5 Hal Yang Perlu Dipertimbangkan Sebelum Membeli Juicer

Juicer digunakan untuk membuat jus buah maupun jus sayuran. Namun perlu mempertimbangkan hal-hal berikut sebelum membeli juicer.

1. Jus buah dan jus sayuran tidak diciptakan sama

Ini mungkin terdengar kontra-intuitif, tetapi jus buah dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Fruktosa, gula utama yang ditemukan dalam buah, diubah menjadi trigliserida di hati dan meningkatkan resistensi insulin, keduanya meningkatkan penyakit jantung. Demikian pula, jus buah meningkatkan risiko diabetes tipe 2, sementara buah utuh menurunkannya.

Buah utuh biasanya tidak menimbulkan masalah karena kandungan seratnya yang tinggi, konsentrat buah dalam jus meningkatkan fruktosa per porsi secara dramatis. Pikirkan tentang berapa banyak jeruk yang membuat satu cangkir kecil jus, dan Anda akan mulai melihat apa yang saya maksud.

Jika Anda membeli juicer karena Anda berpikir jus jeruk apel akan membuat Anda lebih sehat, Anda akan mendapatkan kejutan yang tidak menyenangkan.

2. Anda masih perlu makan sayuran Anda

Jangan berasumsi bahwa meminum sayuran adalah sama dengan mengkonsumsinya. Anda akan memiliki konsentrat vitamin dan mineral dari sayuran Anda, tetapi Anda juga akan kehilangan banyak serat yang memperlambat pencernaan dan membantu Anda merasa kenyang. Jadi membuat jus dapat menambah asupan nutrisi Anda secara keseluruhan, namun itu tidak dapat menggantikan konsumsi sayuran harian Anda.

3. Jus dapat menghambat penurunan berat badan

Meskipun sayuran memiliki lebih sedikit fruktosa daripada buah, itu masih merupakan cara yang sangat efisien untuk menambah kalori, sesuatu yang kebanyakan tidak kita butuhkan. Jika Anda memilih untuk bereksperimen dengan membuat jus saat mencoba menurunkan berat badan, perhatikan ukuran porsi Anda. Pertimbangkan untuk mengurangi itu jika berat badan Anda naik drastis. Saya merekomendasikan tidak lebih dari satu jus 200ml yang disajikan per hari jika Anda mencoba menurunkan berat badan.

4. Bersiaplah untuk melakukan banyak belanja

Seperti disebutkan dalam poin di atas, Juicer mengambil sejumlah besar sayuran dan mengubahnya menjadi jus dalam jumlah kecil. Selain itu Anda perlu terus membeli dan makan sayuran untuk makan sehari-hari. Semua ini berarti Anda siap-siap untuk melakukan lebih banyak belanja jika Anda ingin terus memiliki persediaan sayuran dan buah-buahan di kulkas Anda.

5. Antisipasi komitmen waktu

Semua belanja, membuat jus, dan mencuci akan memakan waktu. Membuat jus untuk dua orang dan mencucinya memakan waktu sekitar 10-15 menit setiap pagi. Dan seperti yang saya sebutkan di atas, belanja ekstra diperlukan.

Beberapa tips lain untuk membuat jus:

Jika Anda memutuskan untuk mengambil risiko di atas, berikut ini beberapa saran yang kami temukan untuk membuat jus terbaik:

  • Fokus pada sayuran, tetapi sertakan beberapa buah. Kami menemukan bahwa satu apel kecil membuat perbedaan besar dalam rasa.
  • Sertakan 1-2 sayuran akar – seperti wortel atau bit – untuk menambah rasa dan antioksidan tambahan. Kami memasukkan 2 wortel kecil (1 besar) atau 2 bit kecil (1 besar). Ini berkontribusi terhadap lebih banyak gula. Tambahkan setidaknya satu sayuran hijau hijau.
  • Sertakan satu sayuran berair. Mentimun, seledri dan sayuran berair lainnya membantu mencairkan rasa yang terlalu kuat dari 3 bahan sebelumnya. Ini dapat membuat perbedaan besar dalam hal minum, sambil menambahkan beberapa rasa yang enak dan tambahan vitamin.
  • Jangan lupa hiasan. Sejumlah kecil bahan beraroma kuat seperti jahe, lemon, mint atau ramuan lainnya dapat membuat jus Anda benar-benar nikmat untuk diminum sambil menambahkan antioksidan yang sangat pekat.
  • Pertimbangkan untuk menambahkan kembali beberapa sendok serat yang di saring oleh juicer.

Sumber:
1. http://www.summertomato.com/2013/03

2. Gambar: https://www.flickr.com

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *